– Collaborazione tra Panafricando-Aps di Torino con le Università di Bologna e di Ferrara sul progetto di ricerca” Percezione dell’immagine corporea, alimentazione e qualità della vita di immigrate dall’Africa in Italia “.
Siamo due ricercatrici dell’Università di Bologna (Prof. Stefania Toselli) e di Ferrara (Prof. Emanuela Gualdi) per una collaborazione con Panafricando-Aps relativamente a una ricerca che stiamo conducendo, dal titolo “Percezione dell’immagine corporea, alimentazione e qualità della vita di immigrate dall’Africa in Italia”.
Lo studio intende esaminare i fattori individuali, comunitari e sistemici che influenzano l’immagine corporea, l’alimentazione e la salute delle donne immigrate dall’Africa in Italia. La letteratura mostra una carenza di studi relativi a queste tematiche per questo gruppo di popolazione. Gli studi esistenti hanno enfatizzato da parte delle donne immigrate la preferenza per figure più robuste, l’aderenza alla dieta della comunità ospitante e la minore salute alimentare (Toselli, et al., 2015; Renzaho, 2004). In Italia predomina l’ideale della magrezza (Rodgers et al., 2021). In considerazione della crescente immigrazione di persone africane in Europa, è poco noto quanto influente possa essere la cultura del Paese ospitante sulla percezione del cibo, della dieta e dell’immagine corporea sul loro benessere. Si nota inoltre che una serie di fattori moderano e mediano l’impatto della dieta sul benessere degli immigrati. Queste informazioni saranno particolarmente rilevanti per le donne immigrate più giovani che sono cresciute esplorando i valori africani dei loro genitori e i valori del paese ospitante riguardo all’alimentazione, al cibo e all’immagine corporea (Adewunmi, 2015; Kafri, 2021).
La conoscenza dello stato di salute fisica e mentale dell’immigrata risulta essenziale per futuri interventi volti a migliorarlo.
A tal fine vi saremmo molto grate se vorrete contribuire alla realizzazione della nostra ricerca, che consiste nella somministrazione a donne d’origine africana di un questionario online, che richiede circa 15 minuti per la sua compilazione. È scritto sia in Italiano che in Inglese in modo da facilitare, per quanto possibile, la compilazione.
La ringraziamo anticipatamente per le iniziative che vorra’ prendere al fine di diffondere i link contribuendo al successo del progetto.
Link al questionario nella versione italiana:
https://docs.google.com/forms/d/1xAWrthWCVMAQGpcm5W3HhfTyqWy8ybS545p-TW-5RcM/edit
e inglese:
https://docs.google.com/forms/d/1WSxfaptujVOnjiTK-35rcm2OrOPNszRcjpU2jG0hEEE/edit?usp=drive_web
Stefania Toselli (Università di Bologna)
Emanuela Gualdi (Università Ferrara)